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jueves, 3 de junio de 2010

GRUPO GASTRONÓMICO TRAE AL PERU AL FAMOSO CHEF KOLDO ROYO

Las gestiones del Grupo Gastronómico vienen dando sus primeros frutos. Y es que el próximo 17 de junio arribará a nuestro país, para dar inicio a la gira de "Los Dioses de la cocina", el reconocido cheff español Koldo Royo.
El punto de partida de esta interesante periplo será Lima, donde el afamado cheff se reunirá con sus pares de Perú y recibirá las atenciones del caso de algunas autoridades de nuestra ciudad capital.
Royo es dueño de una estrella Michelin por más de 18 años, trabajó junto a personajes de la talla de Arzak y es activo cheff de la movida española.
Es reconocido también por ser promotor de las tapas españolas
y junto a los integrantes de "Los dioses de la cocina" visitarán las ciudades másimportantes del país, comentó Karlo Alvarez, director del "Grupo Gastronómico", responsable de su visita.
Koldo Royob estará el 17 de junio en el teatro San Agustín con los cheff's Toshiro Konishi, Israel Laura y Rodrigo Conroy. También estarán el español Nazario Cano, además del team de chff's de hoteles 5 estrellas: Nilo Docarmo del Hotel Los Delfines, Javier Morante del Hotel Casa Andina y Marco Galdís del Sonesta Posada del Inca.

jueves, 13 de mayo de 2010

CHEFS ENSEÑARÁN TÉCNICAS PARA ALTA COCINA

El 21 de mayo el Grupo Gastronómico realizará este gran evento culinario denominado “Técnicas y fundamentos para la alta cocina” a cargo de los más importantes y reconocidos chefs nacionales como Flavio Solórzano, Roger Arakaki, Rodrigo Conroy y Diego Muñoz, quienes además son integrantes de los Dioses de la cocina del Perú.

Debido a al diversidad gastronómica, las manos de los Chefs elaborarán las mejores recetas de cada región de nuestro país utilizando las técnicas de vanguardia aplicadas al negocio gastronómico.

El evento culinario se realizará en el hotel Ariosto, el 21 de Mayo de 5:30 p.m. a 9:30 p.m.
(Nota de Prensa)